Lange Tafel der Genusshauptstadt Graz

Mitte August findet seit dem Jahr 2000 einer der kulinarischen Höhepunkte der Genusshauptstadt Graz statt. Der Hauptplatz verwandelt sich an einem Abend zum Gourmet-Restaurant. Über 700 Gäste werden an diesem Abend von rund 30 Partnerbetrieben, heimischen Spitzenköchen und Winzern mit Speis’ und Trank verwöhnt.

Die lange Tafel 2017

Für die lange Tafel der Genusshauptstadt 2017 sind leider keine Tickets mehr verfügbar.

Die Lange Tafel der Genusshauptstadt – Eventfotos von INFO-GRAZ.at – Danke für die Bereitstellung

Lange Tafel 2016

Bereits zum siebten Mal fand am 20. August die Lange Tafel der Genusshauptstadt am Grazer Hauptplatz statt. Festlich gedeckte Tische mit wundervollen Blumengestecken, glänzende Kerzenleuchter und sauberst poliertes Besteck standen für 700 Gäste bereit. Rathaus, Erzherzog-Johann-Brunnen und Uhrturm als Kulisse und der freie Himmel als Dach – ein tolles Ambiente.

Bevor Platz genommen wurde, traf sich die Gesellschaft im Landhaushof, um den Aperitif zu Genießen. Die besten Winzer des Steirerlandes stellten Ihre edelsten Tropfen vor, auch die besten Biere wurden zum Verkosten gereicht. Fingerfood machte schon hier Appetit auf das bevorstehende Fünf-Gänge Degustationsmenü.

Zum Aperitif im Landhaushof

Das Programm im Detail

Ab 16:30: Einlass im Landhaushof
17:00 Uhr: Empfang mit Bier- und Weinverkostung, alkoholfreie Getränke, Aperitif und drei Vorspeisen
18:00 Uhr: Platz nehmen an der Lange Tafel – es wird ein fünfgängiges Menü mit Wein- bzw. Getränkebegleitung gereicht

Tickets

Ein Ticket kostet 105,- Euro und kann bei Oeticket erstanden werden.
Inkludiert sind die Aperitif (Bier- und Weindegustation), Fingerfood zum Aperitif, 5-Gangmenü inkl. Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee zum Abschluss.

lange-tafel-genusshauptstadt-graz-7

Zahlen und Fakten zur Langen Tafel

Die Tafel ist rund 280 Meter lang und bietet Platz für 700 Gäste.
4 Sattelschlepper sind nötig, und Stühle, Tische, Besteck, Gläser, Geschirr und Wäsche anzuliefern.
Es werden etwa 1400 Falschen Wein und 1500 Flaschen Mineralwasser benötigt.

Die nächste Lange Tafel der Genusshauptstadt findet am 19. August 2017 statt. Karten sollten rechtzeitig gesichert werden, in den letzten Jahren war die Veranstaltung schon Wochen vor dem Termin ausverkauft. Der Kartenverkauf startet am 15. November 2016.

lange-tafel-genusshauptstadt-graz-4